Salai di Temerloh, Malaysia: Destinasi Wisata Makanan Ikan Terbaik di Pahang

Temerloh, sebuah bandar di negeri Pahang, terkenal dengan keunikan kulinernya, khususnya hidangan ikan air tawar. Salah satu destinasi yang wajib dikunjungi ialah Salai di Temerloh, yang menawarkan pengalaman makanan ikan terbaik di kawasan ini. Dikenali dengan ikan salai yang dimasak dengan pelbagai cara, destinasi ini menjadi tumpuan pelancong tempatan dan antarabangsa. Ikan segar dari Sungai Pahang diproses secara tradisional, memberikan rasa yang unik dan memikat. Dengan suasana yang santai dan hidangan yang lazat, Salai di Temerloh bukan sekadar tempat makan, tetapi juga pengalaman budaya yang mengujakan bagi setiap pengunjung.

Salai di Temerloh, Malaysia: Destinasi Terbaik untuk Menikmati Hidangan Ikan di Pahang

Salai ‘D’ Kg Raja Songsang Temerloh

Salai ‘D’ Kg Raja Songsang Temerloh menawarkan pengalaman salai tradisional yang autentik di Kampung Raja, Temerloh. Dengan rating 4.8, tempat ini dikenal karena kualitas masakan salainya yang lezat dan proses pengasapan yang terjaga. Lokasinya yang strategis di 28000 Temerloh, Pahang memudahkan pengunjung untuk menikmati hidangan khas Malaysia ini. Untuk informasi lebih lanjut, hubungi +60 17-921 4217.

Jumaat	8:00 PG–6:00 PTG
Sabtu	8:00 PG–6:00 PTG
Ahad	8:00 PG–6:00 PTG
Isnin	8:00 PG–6:00 PTG
Selasa	8:00 PG–6:00 PTG
Rabu	8:00 PG–6:00 PTG
Khamis	8:00 PG–6:00 PTG

ITIK SALAI TEMERLOH

Itik Salai Temerloh terletak di FF42+7Q, Taman Jaya 5, Temerloh, Pahang, menawarkan hidangan itik salai yang autentik dengan cita rasa tradisional. Restoran ini mendapat rating 4.7, mencerminkan kepuasan pelanggan terhadap kualiti makanan dan perkhidmatan. Itik salai di sini diperap sempurna dan dimasak dengan teknik salai yang memberi aroma unik serta tekstur lembut. Lokasinya mudah diakses dan sesuai untuk pencinta masakan tempatan. Hubungi +60 12-658 5190 untuk maklumat lanjut. Tiada laman web disediakan.

Jumaat	9:00 PG–5:00 PTG
Sabtu	10:00 PG–3:30 PTG
Ahad	10:00 PG–3:30 PTG
Isnin	10:00 PG–3:30 PTG
Selasa	10:00 PG–3:30 PTG
Rabu	10:00 PG–3:30 PTG
Khamis	10:00 PG–3:30 PTG

Restoran Salai Monster (Temerloh)

Restoran Salai Monster, terletak di Batu 6, Jalan Maran – Temerloh, Kampung Sungai Gau, menawarkan pengalaman autentik salai Malaysia. Lokasinya yang strategik di Temerloh, Pahang, memudahkan pelanggan untuk menikmati hidangan tradisional dengan cita rasa yang kaya. Restoran ini terkenal dengan teknik salai yang sempurna, memberikan aroma dan kelezatan yang sukar ditandingi. Meskipun tiada maklumat tambahan mengenai waktu operasi atau menu khusus, reputasinya sebagai destinasi wajib untuk pencinta salai menjadikannya bernilai dikunjungi. Rating 5 bintang mencerminkan kepuasan pelanggan terhadap kualiti dan perkhidmatan.

Warong Selai

Warong Selai terletak di Lot 4172, Batu 4, Jalan Maran – Temerloh, Kampung Batu Empat, Temerloh, Pahang. Menawarkan pengalaman autentik dengan hidangan salai, tempat ini mendapat penilaian 3.8 berdasarkan ulasan pelanggan. Menu mereka menonjolkan rasa tradisional Malaysia dengan teknik salai yang masih dijaga. Untuk maklumat lanjut, layari https://www.facebook.com/warongselai atau hubungi +60 12-350 1032. Sesuai bagi pencinta masakan kampung yang sederhana namun penuh rasa.

Jumaat	9:00 PG–3:00 PTG
Sabtu	9:00 PG–3:00 PTG
Ahad	9:00 PG–3:00 PTG
Isnin	Tutup
Selasa	9:00 PG–3:00 PTG
Rabu	9:00 PG–3:00 PTG
Khamis	9:00 PG–3:00 PTG

Restoran Setiadamai(ikan Salai)

Restoran Setiadamai (Ikan Salai) terletak di 658, Jalan Temerloh – Mentakab, Kampung Carak Paya Dalam, Temerloh, Pahang. Restoran ini menawarkan hidangan ikan salai yang menjadi kegemaran ramai, terutama bagi penggemar masakan tradisional Malaysia. Dengan rating 3.6, tempat ini dikenali atas rasa autentik dan suasana yang sederhana tetapi memikat. Lokasinya yang strategik memudahkan pelanggan untuk singgah. Untuk maklumat lanjut, boleh hubungi +60 9-296 3212. Sesuai untuk mereka yang ingin menikmati keunikan ikan salai di Malaysia.

Jumaat	7:00 PG–11:00 PTG
Sabtu	7:00 PG–11:00 PTG
Ahad	7:00 PG–11:00 PTG
Isnin	7:00 PG–11:00 PTG
Selasa	7:00 PG–11:00 PTG
Rabu	7:00 PG–11:00 PTG
Khamis	Tutup

Go’ Bang Maju Tol

“Go’ Bang Maju Tol” terletak di Lot 5086, Mukim Songsang, Kampung Raja, Temerloh, Pahang, menawarkan pengalaman makan yang autentik dengan hidangan salai yang menjadi kegemaran ramai. Dengan rating 4.1, tempat ini sering menjadi pilihan bagi pencinta masakan tradisional Malaysia. Boleh dihubungi di +60 19-969 6738 atau melalui https://wa.link/o2831r untuk tempahan.

Jumaat	10:30 PG–8:00 PTG
Sabtu	10:30 PG–8:00 PTG
Ahad	10:30 PG–8:00 PTG
Isnin	10:30 PG–8:00 PTG
Selasa	10:30 PG–8:00 PTG
Rabu	10:30 PG–8:00 PTG
Khamis	10:30 PG–8:00 PTG

Kancil Raja Patin HQ Temerloh • KRP

Kancil Raja Patin HQ Temerloh (KRP) terletak di 63, Jalan BDS 1, Bukit Desa Semantan, menawarkan pengalaman makan patin salai yang autentik. Dengan rating 4.2, tempat ini terkenal dengan hidangan patin salai yang lembut dan beraroma, dimasak mengikut resepi tradisional. Lokasinya yang strategik di Temerloh memudahkan pelanggan untuk menikmati hidangan istimewa ini. Info lanjut boleh dilayari di https://krphq.com/ atau hubungi +60 13-886 6164 untuk tempahan.

Jumaat	11:00 PG–5:00 PTG
Sabtu	10:30 PG–5:00 PTG
Ahad	10:30 PG–5:00 PTG
Isnin	11:00 PG–5:00 PTG
Selasa	11:00 PG–5:00 PTG
Rabu	11:00 PG–5:00 PTG
Khamis	11:00 PG–5:00 PTG

Restoran Saiful

Restoran Saiful di Dataran Patin Tg Keramat, Kampung Bangau, Temerloh menawarkan pengalaman makan yang autentik dengan hidangan salai yang menjadi tumpuan. Terkenal dengan rasa yang kaya dan teknik masakan tradisional, restoran ini berjaya mengekalkan kualiti hidangan seperti patin salai dan ikan bakar. Lokasinya yang strategik menjadikannya pilihan popular di kalangan penduduk tempatan dan pelancong. Dengan penarafan 4.3, Restoran Saiful terus memberikan kepuasan kepada pelanggan yang mencari cita rasa Malaysia sebenar. Hubungi +60 18-222 6577 untuk maklumat lanjut.

Jumaat	11:00 PG–9:00 PTG
Sabtu	11:00 PG–9:00 PTG
Ahad	11:00 PG–9:00 PTG
Isnin	11:00 PG–8:30 PTG
Selasa	Tutup
Rabu	11:00 PG–8:30 PTG
Khamis	11:00 PG–8:30 PTG

Selera Patin Bangau Temerloh

Selera Patin Bangau Temerloh menawarkan pengalaman makan yang autentik dengan hidangan patin salai yang menjadi kebanggaan daerah ini. Lokasinya di Jln Kampung Baru, Kampung Bangau, Temerloh, mudah dijumpai dan sering menjadi pilihan penduduk tempatan serta pelancong. Restoran ini dikenali dengan rasa patin salai yang lembut dan beraroma, dimasak dengan teknik tradisional. Walaupun fasilitasnya sederhana, kepuasan pelanggan terjaga dengan rating 4.3 yang mencerminkan kualiti hidangan dan perkhidmatan. Untuk maklumat lanjut, boleh hubungi +60 13-996 4100. Sesuai bagi yang ingin menikmati hidangan salai khas Malaysia.

Jumaat	12:00–4:00 PTG
Sabtu	12:00–4:00 PTG
Ahad	12:00–4:00 PTG
Isnin	Tutup
Selasa	12:00–4:00 PTG
Rabu	12:00–4:00 PTG
Khamis	12:00–4:00 PTG

Nasi Daging Sebelanga

Nasi Daging Sebelanga di Jalan Maran, Temerloh menawarkan pengalaman makan yang unik dengan hidangan berasaskan daging salai. Lokasinya yang strategik di Batu 4 membuatkan ia mudah dikunjungi. Dengan rating 4.6, tempat ini sering menjadi pilihan utama pencinta masakan tradisional. Daging salainya yang lembut dan berperisa, disajikan bersama nasi panas, memberikan kombinasi yang memuaskan. Hubungi +60 13-628 3536 untuk maklumat lanjut. Tiada waktu operasi tetap, jadi pastikan untuk merancang lawatan dengan baik.

Jumaat	Tutup
Sabtu	11:00 PG–5:30 PTG
Ahad	11:00 PG–5:30 PTG
Isnin	11:00 PG–5:30 PTG
Selasa	11:00 PG–5:30 PTG
Rabu	11:00 PG–5:30 PTG
Khamis	11:00 PG–5:30 PTG

Hidangan Ikan Salai Temerloh: Keunikan Rasa dan Cara Pembuatan Tradisional

Salai di Temerloh terkenal sebagai salah satu destinasi makanan terbaik di Pahang, khususnya bagi pencinta ikan salai. Proses pembuatan ikan salai di sini masih menggunakan kaedah tradisional, iaitu dengan mengasap ikan menggunakan kayu daripada pokok getah atau damar, memberikan rasa yang unik dan beraroma wangi. Temerloh juga dikenali sebagai “Bandar Ikan Patin” kerana selain ikan salai, hidangan patin salai juga menjadi kegemaran pelancong. Selain menikmati keenakan ikan salai, pengunjung boleh melihat sendiri proses pengasapan yang dilakukan oleh penduduk tempatan.

Sejarah dan Asal-Usul Ikan Salai Temerloh

Ikan salai Temerloh mempunyai sejarah yang panjang dan berkait rapat dengan budaya masyarakat Melayu Pahang. Teknik pengasapan ikan dipercayai bermula sebagai cara untuk mengawet ikan sebelum adanya peti sejuk. Kaedah tradisional ini diwarisi turun-temurun dan menjadi salah satu ikon makanan negeri Pahang. Kampung-kampung tradisional di sekitar Temerloh masih mengekalkan cara pembuatan asal, menjadikan ikan salai di sini sangat istimewa berbanding tempat lain.

Jenis-Jenis Ikan yang Popular Disalai di Temerloh

Antara jenis ikan yang paling kerap dijadikan ikan salai di Temerloh termasuk patin, baung, tenggalan, dan keli. Ikan patin salai adalah yang paling terkenal kerana teksturnya yang lembut dan berlemak, memberikan rasa yang lebih sedap setelah diasap. Ikan baung pula mempunyai isi yang padat dan kurang tulang, menjadikannya pilihan terbaik untuk dimakan dengan sambal belacan. Setiap jenis ikan memberikan pengalaman rasa yang berbeza, menjadikan lawatan ke Temerloh lebih menarik bagi pencinta makanan.

Proses Tradisional Pembuatan Ikan Salai

Proses pengasapan ikan salai di Temerloh dilakukan secara manual dan memakan masa. Ikan segar dibersihkan terlebih dahulu sebelum digaramkan untuk memberi rasa dan mengawet. Kemudian, ikan dijemur separa kering sebelum diasap dengan kayu getah atau damar selama beberapa jam. Asap daripada kayu ini memberikan aroma dan rasa yang unik, berbeza dengan kaedah moden. Kawalan suhu dan masa sangat penting untuk memastikan ikan tidak terlalu kering tetapi cukup masak untuk disimpan lama.

Tempat Terbaik Mencuba Ikan Salai di Temerloh

Bagi yang ingin merasai keaslian ikan salai Temerloh, beberapa tempat seperti Medan Ikan Salai Temerloh dan warung-warung tradisional di sepanjang Sungai Pahang sangat disyorkan. Gerai Pak Su dan Salai Hj Samuri adalah antara yang paling popular kerana kualiti ikan dan cara penyediaan yang autentik. Selain membeli ikan salai siap dimasak, pelancong juga boleh membeli ikan salai kering sebagai oleh-oleh. Pengalaman makan di tepi sungai sambil menikmati ikan salai panggang pasti tidak dapat dilupakan.

Hidangan Istimewa Berasaskan Ikan Salai

Selain dimakan begitu saja, ikan salai Temerloh sering dijadikan bahan utama dalam pelbagai masakan tradisional. Antara hidangan istimewa termasuk gulai patin salai, asam pedas ikan salai, dan sambal ikan salai. Gulai patin salai dengan kuah lemak dan pedas sangat sesuai dimakan dengan nasi putih panas. Asam pedas pula menggabungkan rasa masam, pedas, dan aroma ikan salai yang unik. Setiap hidangan menonjolkan keunikan rasa ikan salai yang sukar ditemui di tempat lain.

Maklumat lanjut

Di manakah lokasi Salai di Temerloh?

Salai terletak di daerah Temerloh, negeri Pahang, Malaysia. Ia terkenal sebagai destinasi makanan tradisional yang popular di kalangan penduduk tempatan dan pelancong.

Apakah hidangan terkenal di Salai Temerloh?

Hidangan paling terkenal di Salai Temerloh adalah ikan patin salai, yang dimasak dengan pelbagai cara seperti gulai, asam pedas, atau panggang. Selain itu, laksa Pahang juga menjadi pilihan ramai.

Bilakah waktu terbaik untuk melawat Salai Temerloh?

Waktu terbaik untuk melawat Salai Temerloh adalah pada waktu makan tengahari atau malam, ketika kebanyakan gerai dan restoran beroperasi. Jika ingin mengelakkan kesesakan, elakkan waktu hujung minggu atau cuti umum.

Adakah terdapat tempat penginapan berhampiran Salai Temerloh?

Ya, terdapat beberapa hotel dan homestay berhampiran Salai Temerloh yang menawarkan penginapan yang selesa untuk pelancong. Tempat-tempat ini biasanya terletak dalam jarak memandu yang singkat dari kawasan makanan utama.